LAでお気に入りのベーカリー② クラーク・ストリート・ベーカリー（ブレントウッド）
先日のロッジ・ブレッド・カンパニーに続いて私がよく利用するベーカリがクラーク・ス…
LAでお気に入りのベーカリー① ロッジ・ブレッド・カンパニー
ここ数年、LAのベーカリーが美味しいということをあちこちで耳にするようになりまし…
LAで一番お気に入りのアップルパイが食べられるWinston Pies
日本に比べLAに来てから、パイを食べる機会が増えました。特に感謝祭、クリスマスの…
フレンチ・レストランPasjoliのサブスクサービス
ミシュラン一つ星やフォーブス・トラベルガイドで五つ星を獲得したことのあるデイブ・…
ブンクース・バグース: LAで本格的なバリ料理のポップアップ・ショップ
昨年秋に車を運転中、ラジオからコロナ禍でバリ出身の姉妹がロサンゼルスで始めたポッ…
フランス・スペイン旅行最終日
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行も翌日帰国となり、残り1日のみと…
パリでイタリアン
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行。バスク地方で食べたピンチョスは…
サン・セバスティアン 日曜ディナーの悲劇
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行のバスク最終日。現地在住の日本人…
オーダーメニューのピンチョス発祥のバル・ベルガラ
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行。この日に行ったバル・ベルガラ（…
「世界のベストレストラン50」トップ10常連のアサドール・エチャバリを訪問
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行。いよいよ、この旅行のメインイベ…
