ル・ジャルダンでランチ
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行。ランスの世界遺産を観光した後、宿泊先のレ・クレイエールにあるブラッスリー ル・ジャルダンでランチを頂きました。
テーブル・セッティングから、すでに好印象。
このお洒落なお皿、欲しいぐらいです。様々な種類の野菜が描かれたお皿があるようです。
コースメニューとアラカルトがありましたが、コースメニューのディナーを予約していたため、ランチはアラカルトからオーダーしました。
こちらがアラカルトのメニュー。
メニューのどこを探しても一品目の内容がわからず。アミューズブーシュだったのかも知れません。
ドリンクはペリエを。グリーンのボトルではないペリエを初めて見ました。
私は真鯛のフィレを選びました。シャンパン・ソースが添えられているのが決めてです。
シャンパン・ソースそのものも美味しかったですが、真鯛の旨味を引き立てていました。
付け合わせはスピナッチサラダ。旅先では野菜不足になるので、サラダはなるべく食べるように心がけています。
コンテチーズやデザートも魅力的でしたが、ロサンゼルス空港出発から5食目と言うことで、軽めにしておきました。