
ル・ジャルダンでランチ
2017年9月に行ったフランス・スペイン家族旅行。ランスの世界遺産を観光した後、宿泊先のレ・クレイエールにあるブラッスリー ル・ジャルダンでランチを頂きました。
テーブル・セッティングから、すでに好印象。

このお洒落なお皿、欲しいぐらいです。様々な種類の野菜が描かれたお皿があるようです。

コースメニューとアラカルトがありましたが、コースメニューのディナーを予約していたため、ランチはアラカルトからオーダーしました。

こちらがアラカルトのメニュー。


メニューのどこを探しても一品目の内容がわからず。アミューズブーシュだったのかも知れません。

ドリンクはペリエを。グリーンのボトルではないペリエを初めて見ました。

私は真鯛のフィレを選びました。シャンパン・ソースが添えられているのが決めてです。

シャンパン・ソースそのものも美味しかったですが、真鯛の旨味を引き立てていました。

付け合わせはスピナッチサラダ。旅先では野菜不足になるので、サラダはなるべく食べるように心がけています。

コンテチーズやデザートも魅力的でしたが、ロサンゼルス空港出発から5食目と言うことで、軽めにしておきました。